方 1
【原 料】 肉桂末1克～2克，大米1 00克，砂糖5克。
【制 作】 大米、砂糖共放人沙锅内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末，调入粥中，改用文火再煮沸，待粥稠停火即可。
【用 法】早、晚餐空腹温食。每日1剂
【功 效】 适用于慢性胃炎。
方 2
【原 料】 肉桂、丁香、草蔻各5克，冰糖1 0克，鸭子1 000克（净重），生姜、葱、精盐各3克。
【制 作】 将鸭子洗净，加肉桂、丁香、草蔻、姜、葱、精盐、水，入锅内煮至鸭肉熟即可。
【用 法】佐餐食用。每日食鸭肉100克。
【功 效】适用于胃痛、呕吐、食少、腹泻。
方 3
【原 料】 肉桂2克～3克，大米30克～60克，红糖5克。
【制 作】 将肉桂煎取浓汁，去渣；用大米煮粥，待粥煮沸后，调入肉桂汁及红糖，同煮为粥，或用肉桂末1克～2克调入粥内。
【用 法】 早、晚餐空腹温食。每日1剂。
【功 效】 补阳气，暖脾胃，散寒止痛。适用于肾阳不足、畏寒怕冷、四肢发凉、阳痿、小便频数清长、脾阳不振、脘腹冷痛、饮食减少、大便稀薄、呕吐、肠鸣腹胀、消化不良、寒湿腰痛、风寒湿痹、妇人虚寒性痛经等。
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