还在生病当中就要吃点有营养的东西
这个欧式杂果营养早餐包含了很多我们人体一日所需的营养哦
是个好东西
做好一罐储备着
什么时候想吃都可以吃
材料:
混合材料1:
麦片 适量
燕麦 适量
松子 适量
果仁 适量
蜂蜜 适量
亚麻籽 适量
红糖 适量
椰丝 适量
杏仁片和杏仁 适量
澳洲坚果 适量
盐 少量
橄榄油 适量
混合材料2:
浆果(蔓莓干或其他浆果类) 适量
提子干 适量
做法:
1、准备混合材料1,完全均匀地搅棒。可以根据个人口味和自觉调配,麦皮取决于你个人需要准备的份量。坚果需要砸碎。偷懒做法是塞入保险袋后用硬物砸碎。蜂蜜可以选用黑糖。要注意盐的比例不要过多。红糖和亚麻籽以及椰丝会起到提升麦片味道的作用。另外可以根据个人口味随意增加或者减少坚果的类型。
2、待混合材料1,完全混合搅棒好,就是感觉混合麦片表面稍微有些光泽,则表示已经混合完成。至于口味可以根据你个人喜好调整,因为材料都是现成的,所以可以先尝尝看,看甜度是否始终。就可以放入烤箱。平铺满,150度烤20分钟。烤盘可以垫一层吸油纸,每10分钟左右用勺子翻一次。直到颜色稍微金黄。
3、准备混合材料2,通常我会买散装的浆果和提子干。当然如果你喜欢更多杂果口味可以再加以调整加入更多。然后把适量的混合材料2,混合到已经烤好的麦片里。再以150度烤10分钟
4、烤好完全后的麦片会散发出诱人的香味。让人忍不住吃一口。且慢。想保持口感好而且松脆,可以直接放入冰箱内冷却。直到完全凉了后(大约10分钟)。会发现麦片有些粘连在一切。就是制造入口好嚼头的秘诀。
5、然后找密封的罐子或者瓶子入好。是保存品质的关键。
6、每次持用前。可以随意加入你喜欢的搭配。
此帖子已经被烘焙蜜语于2014年10月24日 09:00:07编辑过。
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