糖水的历史：糖水的起源可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。历经千年演进，糖水已经成为中华饮食文化的一个重要组成部分。好的糖水不仅能满足人们“食不厌精”的口福，更能达到“夏秋去暑燥，冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。如唐朝有夏季糖水“冰莲百合”，宋朝有冬季糖水“赤豆糖粥”，而清代大行其道的“酸梅汤”更是流传至今。 糖水的营养价值：广东糖水所选原料皆为天然绿色滋补佳品，如红豆、绿豆、莲子、百合、雪耳等，营养价值极高。其中，红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，有降血糖、降血压、降血脂作用。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，更是排毒养颜的佳品。莲子可以清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。百合可以清热、解毒、润肺。雪耳含有一种很有益的植物胶及丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，能止咳化痰，滋阴润肺，促进皮肤血液循环，加强细胞新陈代谢，有美白、滋润皮肤之功效。 主要品种： 红豆沙、绿豆沙、西米绿豆沙、莲子红豆沙、莲子绿豆沙、鲜奶红豆沙、雪耳糖水、莲子百合糖水、莲子雪耳糖水、鲜奶莲子百合糖水、鲜奶莲子雪耳糖水……
一，莲子百合银耳糖水
这是我很喜欢喝的一种糖水，夏天的时候经常会煲来喝的。。很清润的哦。。。又有美容的作用。。。
材料：
莲子、百合、银耳、薏米、冰糖
做法：
1、莲子、百合、薏米洗干净，用水泡半小时。
2、银耳用温水泡开，剪去蒂，再切碎。
3、锅子盛适量的水，把全部材料放下去，大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可。
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冰糖雪耳木瓜
材料：木瓜。雪耳。冰糖
做法：
1。木瓜去皮去核，切成小块。
2。雪耳浸水，也切成小块。
3。锅放入适量的水，把木瓜跟雪耳冰糖一起放进去煲。大约30分钟左右。
嘿嘿，这个女孩子吃了特好，可以FX，
马蹄薏米
材料：马蹄、薏米、冰糖/白沙糖
制法：
1、薏米煮前用清水浸泡2小时。
2、削皮的马蹄和薏米洗净后加清水，放锅里煮开后调小火熬2小时；最后加糖调味即可。
薏米可以美白消肿，对身体很有益的。
薏米可以美白消肿，对身体很有益的。
清补凉糖水
材料：北沙参 玉竹 莲子 百合 淮山 薏米 枸杞 红枣 冰糖
做法
1 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞，红枣清洗干净，沥干水分。
2 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
3 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。夏天放入冰霜冷过之后，口感会更好~~
这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。夏天放入冰霜冷过之后，口感会更好~~ - 香芋西米露
材料：
香芋一个，西米小半包，糖
做法：
先把香芋去皮，洗净切成小块状，待用。
西米的做法比较麻烦些。西米有两种，分大粒跟小粒，我通常都在超市买一包一包的，大粒就煮牛奶好吃点，小粒用来煮香芋。
首先煮一点开水，记得水一定要很开，这样西米才不会全部粘在一起了，煮开之后，最好捞出来，用冷水洗一下，再煮多一次，这样才没那么粘稠，吃起来比较爽口，煮到差不多变透明的时候，放入香芋。直到西米变透明，这时候香芋也熟了。加入糖即可！
也可以用牛奶，椰汁来代替香芋。。。。
味道都挺不错的，不过本人喜欢吃香芋跟牛奶，所以觉得这两 种煮起来比较香。。呵呵
番薯糖水
材料：
番薯，糖
做法：
番薯去皮切厚块，
锅里放水。然后放番薯块进去，小火煮20分钟。最后依个人口味放糖即可。有些人喜欢放姜，但是我不喜欢，不过个人喜欢啦，喜欢的就入一些，姜要拍扁。。
番薯可以减肥，抗癌，还可以通肠胃哦。
花生木瓜排骨汤
材料：
花生米，木瓜，排骨
做法：
花生浸泡一个小时，木瓜去皮，切成小块，排骨切块。。
放入锅中，煲到花生熟透即可！
木瓜有助消化、强心，花生补血，此汤对皮肤有益，可帮助养颜补血
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