看到这款面包就喜欢上了，心动就行动，于是，准备材料开始折腾。
原料：高筋面粉150克，蛋液25克，牛奶70MI，糖20克，盐1克，黄油10克，酵母3克，馅料适量
做法：我用面包机和面，依次加入奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，酵母，投进面包机，（糖，盐对角放，面粉覆盖整个牛奶面，用手指在面粉上按个小坑，将酵母放入小坑内，确保发酵粉干燥和不与盐接触）
选择和面程序揉30分钟停止，投入黄油，继续揉；启动发面团程序发好面团
取出发好的面团按压排气，平均分割成4份，逐个滚圆盖保鲜膜松驰15分钟
每份再分出一个8克，做乌龟头，4个5克做乌龟脚，一个2克做尾巴，剩下的做身子；
大面团滚圆，压扁，包上适量的馅料。（也可不加）
包上口，再次滚圆，放中间，小面团也滚圆周，放四边粘住，就成一个小乌龟的造型了
等全部做完码入烤盘二次发酵。
给发酵好的面包坯刷上蛋液；送入烤箱，中层上下火170度，18分钟左右；
巧克力隔水加热融化后，放进裱花袋，挤出乌龟的眼睛、嘴巴和壳，可爱的小乌龟面包就诞生了。
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