媛媛一家都是甜食爱好者，所以我一家都是胖嘟嘟的。吃甜食我觉得真的可以让人的心情变好，吃甜食的感觉超级幸福的。
黑芝麻糖是我喜欢吃的甜食之一，记得小时候妈妈只有过年的时候才给我买点吃的，黑芝麻本身就很贵，在加上做黑芝麻糖要用麦芽糖，价格就更加的贵了。现在我自己就可以在家做黑芝麻糖了，做法还简单，味道和卖的一样好吃，食材自己准备的也比较健康。
食材:黑芝麻，白糖，麦芽糖，腰果，核桃仁，水
做法：1.黑芝麻倒入筛子里面。2.把黑芝麻过筛几次，去掉里面的碎渣。
3.不粘锅小火预热，放入过筛后的黑芝麻。
4.用勺子不断的搅拌黑芝麻，切记不要烘烤糊了，等黑芝麻出香味后就可以关火了
5.不粘锅里面放入清水。
6.在倒入白糖搅拌，让糖充分的溶解。
7.放入2勺子麦芽糖，搅拌均匀，让糖水充分的溶解，变粘稠。
8.等糖水变的浓稠冒泡后，就倒入炒香的黑芝麻，这个时候要改成小火，不断的搅拌，在放入核桃仁和腰果，让所有的食材都黏上糖就可以了。
9.把所有的黑芝麻都倒进模具里面。
10.模具最好选择不粘容易脱模的模具，用擀面杖压实。
11.等温度稍微降低后，就可以脱模了，等放凉后就可以切成片或是块了。
从制作到吃到黑芝麻糖我用了20分钟
还是很快的吧！
黑芝麻营养丰富，为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，黑芝麻富含丰富的维生素E，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;做法也是很多，可以做黑芝麻糊，做黑芝麻，饼干，面条都是可以的。
里面的果仁大家也可以DIY
喜欢吃什么就放什么就行
喜欢吃的快来做做看吧！
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