养生之水――太和汤
水是我们日常生活中再普通不过的饮料了，可是如何正确科学地喝水却是非常有讲究的。当我们感冒了，扁桃体发炎时医生都会嘱咐，要多喝水；当我们发烧的时候，也需要多喝水来排毒，但是，并不是所有的水都能成为治病的妙药此中玄机便是——纯正的“太和汤”。
早在四百多年前的《本草纲目》中，就把白开水称为“太和汤”，说它能“助阳气，行经络”，促“发汗”，是一味不可多得的清热祛湿良药。据《本草纲目》记载，太和汤是由水烧至沸腾而成，性甘平，无毒，这种水经火煮沸，得到很多阳气。
这个太和汤要怎么熬呢？水开的温度也有一定的讲究。开（沸腾）1分钟还是“生水”，这时水里的微生物还没有彻底杀死；开10分钟是“硬水”，水的硬度比较大，经常喝可诱导高血压性心脏病、冠心病、脑血管病和肾结石等疾病。只有开水沸腾5分钟左右，这时它的分子结构发生了变化，就变成“甘露水”，这样的水才是治病救人的太和汤。如果不好判断时间怎么办？那就买个可以鸣叫的壶，听到鸣叫起，约等待5分钟关火就可以了。
当扁桃体发炎的时候，如果盲目地去输液或吃退烧药的话，那么这个病以后就会经常地反复发作，迁延不愈，人会非常痛苦。成人一般不烧到38.5度以上就尽量不要吃退烧药，而应该让身体自然发热，启动机体的自动调节功能。
因为人体发热本身就是正邪相争，正气向外推动邪气的过程。发烧的过程实际上也是排毒的过程，而此时输液反而会导致大量的湿邪进入体内，影响了正气的升发。
这时候只需白开水一杯，熬上5分钟，凉一下，成温水后频频饮入，慢慢咽下即可。这种简单得难以想象的方法，便是治疗扁桃体发炎，大大减少复发的神仙汤——“太和汤”。
喝的时候，要小口、缓慢地将“太和汤”咽下去，这样能使肠胃的阳气慢慢地升发上来，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于解除局部痒感，阻断咳嗽反射。另一方面，喉咙疼痛一般是上火的表现，所以人体经常有不同程度的脱水。而脱水可加重呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，这时要多喝“太和汤”，能使黏稠的分泌物得以稀释，使之较容易被咳出来，也起到调节体温、清洁人体内环境的作用。
