【咖喱牛腩】
牛腩切块洗净,过开水焯一下;胡萝和土豆切滚刀块,洋葱和彩椒切片;起锅热油,姜片葱段爆香,牛腩入锅翻炒至变色点少许老抽;倒开水,小火炖一小时;放入胡萝卜、洋葱和土豆,点适量盐接着炖,炖至土豆绵软,下入咖喱块和彩椒,搅匀,待咖喱彻底融化,汤汁变粘稠即可。
啊,今天晚上就吃这个了,太热天的没有一个人想在厨房久待吧!超简单的,之前做过咖喱饭,不过。。没这么丰盛 ~ 想要超快解决与厨房的战斗,然后舒舒服服的在空调底下进餐 ~ 这款是个不错的选择啊
此帖子已经被jessie_z于2013年07月04日 11:09:41编辑过。