【世上真有“聪明药”吗?】 +我的观点:是的
虽然聪明药从题目来看有点玄,但是真的有可以帮助大脑发育的物质,那就是DHA。
首先科普一下什么是DHA:DHA,学名是“二十二碳六烯酸”。据说我们在宝宝大脑中占总脂肪量的30%-45%,是“流体智力的载体”(注:中国保健专家委员会副主任委员西木博士语),所以我们还有通俗一点的名号——“脑黄金”。
其次看下DHA的功能:
DHA对脑神经生长发育至关重要 人的大脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智慧的基础。脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素 和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,DHA可以促进神经网络形成,使神经递质 的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。在妊娠的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,从而对儿童的脑发育及功能起 着重要作用。难怪老百姓把DHA又称作"脑黄金"。 DHA对婴儿视觉发育起重要作用 人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质,DHA 缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。有研究显示:162名非早产儿摄入含DHA 的配方乳,1年后视力检测时在视力表上增加了一行。
同过以上描述妈妈们可以知道DHA的重要性了,那如何补充DHA呢:
1.母乳。母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。 2添加DHA的配方奶粉。 3.鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA 含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。 4.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。 5.藻类。 6.DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯 酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种 不饱和脂肪酸--AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性 低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA 来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是 3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。
综上所述,妈妈为了宝宝更加健康聪明,就要从孕期开始补充DHA ,宝宝三岁前是大脑发育的黄金时期,妈妈要定时定量的给宝宝补充足够的DHA,帮助宝宝大脑发育。