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【贴秋膘 晒荤菜】诱人的香辣虾

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楼主
发表于 09-22 20:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

周未小试一下身手,香辣虾

新鲜的基围虾,背脊开边,抽去肠子脏东西


 

主要的配料　干辣椒，花椒若干　姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片

锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾

炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）

姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许　快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐。起锅了。


呵呵看着还不错哟!

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
2#
发表于 09-22 21:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好像已经闻到了香味~~

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3#
发表于 09-22 21:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

呵呵

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4#
发表于 09-22 21:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好是好,只是感觉太重口味了,破坏了鲜虾原有的鲜味

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5#
发表于 09-22 21:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个是绝对美味，呵呵

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6#
发表于 09-22 22:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

美味虾~

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7#
发表于 09-23 00:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

太棒了哈哈
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8#
发表于 09-23 11:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 以前在浙江时经常买虾，现在回家了，我们老家没得活虾，所以也没有吃过了。

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9#
发表于 09-23 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 流口水啦,一定很好吃吧

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10#
发表于 09-23 15:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看起来不错呢

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11#
发表于 09-23 17:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 小丑鸭 的话：
好像已经闻到了香味~~...


 

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12#
发表于 09-24 12:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也想吃哦...哈哈,好美味哦

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13#
发表于 09-24 14:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 小丑鸭 的话：
好像已经闻到了香味~~...


 

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14#
发表于 03-26 10:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好吃看得见，香辣虾啊，馋

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