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自己在家做小吃,脆皮豆腐

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发表于 09-15 01:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

        最近特别想吃炸豆腐,就自己花了1.8买了一块豆腐,自己在家做了起来,虽然是第一次做,但是味道超级的好哦,让我吃了一块还想再吃,O(∩_∩)O哈哈~,我现在的手艺真的不错哦!!!

看看,我做的还不错吧!

是不是很有食欲呢!!!

味道真的很好吃的哦

绝对是外脆里嫩的哦

搭配上我妈妈自己在家做的蒜蓉酱一起吃

那真是超级美味了

做了一大盘子,不一会我就和我老公吃光了

自己在家做既卫生,又健康哦

谢谢美食天下,让我学会这么多美食哦

我来介绍下做法哦

 

材料需要:豆腐一块,鸡蛋一个,蒜蓉酱适量,盐,五香粉

 

先把鸡蛋磕砸碗里,其实用一个鸡蛋就可以了,2个有点多了哦

把鸡蛋液搅拌均匀,放入一勺子的盐

适量的五香粉,这个不喜欢吃也可以不放的

在用筷子搅拌均匀

 

 

豆腐切成3到5厘米长,3厘米宽的方块

不要太薄,太薄了就会硬,口感不是那么好哦

豆腐都切好后,在几个面上都撒一些盐

 

锅里放入油,稍微的多一点

豆腐在下油锅前先蘸上蛋液

油8分热的时候就可以下豆腐了哦

炸制金黄,就可以出锅了哦,炸的时候记得要多翻一下豆腐哦

豆腐记得控油哦,吃太多油对身体不好的



吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱

哇,味道超级的棒了哦

香香脆脆,自己在家也可以做小吃

此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。

2#
发表于 09-15 06:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 沙发!

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3#
发表于 09-15 06:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好诱人哦!来块尝尝!

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4#
发表于 09-15 07:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

脆皮豆腐,好吃

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5#
发表于 09-15 08:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的好棒哦,学习了。

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6#
发表于 09-15 08:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,肯定好吃啊

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7#
发表于 09-15 09:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

收藏啦

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8#
发表于 09-15 10:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 这个好 我喜欢 做法有简单

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9#
发表于 09-15 10:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不带这么诱惑人的吧,口水啊。。。饿了啊。。。

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10#
发表于 09-15 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看得我这个不吃豆腐的人也想来一块噢

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11#
发表于 09-15 11:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就好好吃呢,我也喜欢吃。

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12#
发表于 09-15 14:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习了

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13#
发表于 09-15 15:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个必须学
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14#
发表于 09-15 20:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哈哈,我想知道楼主的蒜蓉酱是怎么做的呢?

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15#
发表于 09-15 21:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好吃好吃~~我喜欢豆制品~~

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