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先准备原料，这个原料非常之多，其实就是自己爱吃什么就放什么啊 原料：葱姜蒜 郫县豆瓣 辣椒 花椒 大料 土豆 藕片 木耳 腐竹 菜花 冻豆腐 鱼丸类 笋 五花肉 原料：葱 姜 蒜切大片 大段 原料 鱼丸之类的
原料 土豆片花菜 焯水过凉备用 原料 冻豆腐 腐竹 （冻豆腐是我自己冻的，腐竹提前泡软 焯水 备用）
原料 五花肉切大片备用
原料 笋 木耳切片 焯水后过凉备用
原料 藕片焯水 过凉后备用
所有原料准备好，开始炒 锅里油热之后先下入花椒 大料 干辣椒 香叶翻炒出香味
加入一大勺郫县豆瓣翻炒出红油
加入葱姜蒜翻炒
加入五花肉翻炒
然后按照成熟度的顺序一次加入各种备用的材料翻炒。每加入一种都要翻炒均匀后再家另一样
最后加入一勺自己做的牛肉酱翻炒
出锅~~
此帖子已经被可爱小多于2013年11月27日 14:02:16编辑过。 此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。 |
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哇塞，我的口水就这么留下来了 |
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o(*////▽////*)q 舔 |
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
哇塞，我的口水就这么留下来了... |
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上次自己炒了个麻辣干锅，今天看到你的帖子，打算今晚回家按你的方法再做一次。 |
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
哇塞，我的口水就这么留下来了...
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羡慕嫉妒……好吃啊……偶快30了还不会做饭呢，LZ真是太厉害了。 |
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多妈,我流口水了,怎么办?呵呵 |
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
哇塞，我的口水就这么留下来了...
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看着就好吃呢，上次出去吃了一次麻辣香锅，我很喜欢。 |
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以下是引用 第8楼 优优妈妈0509 的话：
羡慕嫉妒……好吃啊……偶快30了还不会做饭呢，LZ真是太厉害了。... |
