我家饭菜 长篇  一  http://bbs.ci123.com/post/19974936.html

闷热的午后，天气阴霾的像要下雨的样子，发个我家的伙食贴给大家提提神吧！

打头的是小丸子娃娃饭团，米饭捏的甚粗糙，所以近看小丸子成了皱巴巴的老太太，头发眼睛是用紫菜海苔，腮红是芝士片，头上一朵小花还是池子教给偶的，叫幸运草！

韩式料理：참치김치밥전-金枪鱼泡菜米饭饼，韩式的饭菜适合用漂亮的小碟子，可家里实在没有能看的调料盘了，只好用前天买猪蹄送的辣酱盒摆上了。 金枪鱼，泡菜，洋葱剁碎，米饭打入一个鸡蛋拌匀，撒点淀粉，五香粉，煎锅煎至两面金黄即可。

南瓜馒头，南瓜煮熟捣成泥，加面粉和酵母揉成团发起，另再揉一块白面团，发酵好后揉成喜欢的形状，放至室温下醒15分钟，上锅蒸20分钟即可。

南瓜芝麻球，南瓜切成块煮熟后打成南瓜泥，也是上面做南瓜馒头多出来的，加糖或者盐搅拌均匀揉成小球（按个人口味），滚上黑芝麻完成！

夏天可是吃茄子的季节，鱼香茄子是偶的最爱，茄子切块下油锅滚半熟，倒入之前调好的酱汁小火煮烂即可（酱汁：葱蒜，糖醋，豆瓣酱，水）

太阳花的叶子，不确定是不是这样滴，先用韭菜代替了，花瓣的香肠切薄了，摆起来东倒西歪，很不配合。

卤牛肉，牛腱子肉沸水煮出血沫，洗干净入砂锅，少许糖，盐，酱油，老抽，葱姜，八角，花椒，十三香，水，一起炖2个小时，放凉切成片，蘸蒜泥料吃太美味啦！

奶酪鸡蛋饼，做的过程香味很诱人，出锅切成段时还挺耐看的，结果被我笨拙的涂了番茄酱后，两条歪歪扭扭的红酱，搞的整个都没法看了，蛋液加盐摊到平底锅中，上面撒切好的蔬菜碎，铺上两片奶酪片，小火慢慢的煎，慢慢的煎，直到最后轻轻卷起来即可。

奶香苏打饼干出炉啦！用宝贝的玩具当模具，样子还可以吧！ 面粉，酵母，苏打，盐和在一起，加恒温牛奶和黄油揉成面团，放10分钟后擀成薄饼（不超过1毫米厚度）用模具做出形状，没有模具的直接切块也可，最后用叉子均匀的扎上洞，防止鼓泡，烤箱预热180度，6分钟即可。

想念已久的传统鸡蛋糕终于吃到嘴里了！感谢飞雪无霜 姐的方子，鸡蛋加白糖打成泡，加面粉和食用油搅匀，面糊装进裱花枪，挤到蛋糕烤盘中。烤箱预热，180度，15分钟即可。老公直竖大拇指，宝贝边吃边开心的喊＂好好吃!"

编辑到一半突然网页被我不小心刷新了下，正恨死电脑不给力的时候，发现育儿网竟然有草稿箱，真有爱啊！不然此贴肯定就这么死在半路了。。。

做人不能这么贪心，又手贱滑了一下鼠标，又刷新没了，又是靠草稿箱找回来的。。。下面继续！

芹菜叶鸡蛋饼，芹菜叶切碎，鸡蛋，少许面粉拌匀，盐少许，平底锅煎至两面金黄即可，可以做不错的早餐，再来一杯冰可可。

刚出炉的旺仔小馒头！面粉里加两勺核桃粉，黄油化开打入两个鸡蛋搅匀，把核桃面粉倒入搅拌，两勺白糖，揉成面团，捏出一个个的小馒头，摆放在烤盘上。烤箱预热，200度，上下火，烤5分钟即可。（注：预防沾盘可以之前在小馒头上撒上干面粉哦）

做了只小蜜蜂给宝贝，米饭用蛋黄拌匀，捏出形状，海苔剪出形状，做出条纹和触角，芝士片做翅膀，很可爱的一团米饭。

有新邻居搬来，送来的红豆沙年糕，给宝贝DIY了朵年糕太阳花， 眼睛和嘴巴是用的芝士肠切片，花瓣不用说了，大家都看得出吧，胡萝卜片啦！哈哈～～

宝贝早餐DIY — 鸡蛋小兔 。煮熟的鸡蛋切掉一条边，做成耳朵就可以啦，兔兔的眼睛，我是用海苔剪成的，也可以用火腿肠胡萝卜之类的，会更好看！

简单的意大利面，锅里少许黄油，下牛肉碎和洋葱炒熟，最后倒番茄酱（我比较喜欢吃番茄酱的味道，用西红柿觉得太酸），少许盐调味，最后放煮好的意大利面翻炒均匀，出锅摆上蔬菜熟鸡蛋即可！

烤章鱼串，用来怀念我最爱吃的铁板鱿鱼吧！如果有孜然粉就更好了⋯⋯ 

1、藕夹，新鲜藕削皮切成夹段，猪肉和葱花剁成泥，倒酱油，盐，糖，五香粉调味，塞到藕夹中。裹面糊，粘面包屑下油锅炸至金黄即可。2、炸虾，鲜虾剥皮，裹上撒盐面糊和面包屑，炸上色就可以了。

香菇油菜，家常菜中的必备菜！总觉得和一小碗米饭特搭！

用一个小蕃茄，做一只小螃蟹，是不是很可爱呀！

韭菜饼，不变的好味道，少许面粉，一个鸡蛋，韭菜切段搅拌在一起，少许盐巴调味，煎锅煎熟即可。

希望大家喜欢！

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