原料:鸡蛋,西兰花,红椒和香菜叶少许
取小碗,滴入少许油,用手抹一下,打入鸡蛋,撒上少许盐
3.放入锅中隔水蒸15分钟, 小心取出,装入碟子中,红椒切菱形,摆放入蛋中,香菜叶装饰一下
西兰花切小块放入油盐水中煮熟,
放在蛋的中间
锅热放油,放少许清汤,调好味,水淀粉勾芡淋到蛋和西兰花里
淋到蛋和西兰花里
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