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团品十四、井冈山野生冬菇 厚菇 250g 团购价：28元 淘宝最低价：22元（小图一张，还是袋子里装着，我看不清。农家自制产品，品质不一，请大家自行选择跟团） 链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=9389842257& 这一批比上一批还更好！更小更嫩！和一元印币差不多大。自己家已经吃过好多次了，特别好！（图片是上一批冬菇拍的，这批比图片上的小。） 野生的香菇比袋料培植的菇面更黑，闻起来更香，吃起来更脆。冬天生长的香菇肉质肥厚，营养丰富，比其他季节的香菇都更好吃。剪脚了的冬菇做起来更省事。颗颗人工挑选，大小均匀。
此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月04日 22:44:47编辑过。 此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月05日 12:29:56编辑过。 |
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团品十五、井冈山高山野生竹荪 100g 团购价：58元 淘宝最低价：26元（就一张包装好的小图，我看不清楚。农家自制产品，品质不一，请大家自行选择跟团） 链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=9337030675& 这种是野生的，没有熏硫磺。颜色偏黄，而且放时间长了越来越黄。只是颜色变难看没有卖相，吃起来却很美味哦！很香很鲜！做鸡汤排骨汤都不错！
竹荪是长在竹子上的一种菌类，野生的极其稀少，营养丰富，肉质鲜美！市面上98%是福建人工培植的，而且为了卖相好和易保存，都熏了硫磺。我团的这种井冈山天然的竹荪晒出来后是黄色的，不会特别白；而且放时间长了颜色会越来越黑，这是因为没有熏过哦！颜色变了质量没有变，大家还是可以放心吃。
通用袋自己包装的，100g一包。因为邮寄过程中怕裂开包装，所以我使劲压扁，把里面的空气挤出来了。里面的竹荪不会坏的，这个大家可以放心。 包装袋上无生产日期、出产公司等信息，介意的请勿跟团。
（晚上开灯拍的，颜色有点发白了，实际上是竹荪黄黄的哦）
竹荪是做汤的首选，味道鲜美营养丰富。竹荪汤可是国宴名菜哦！
可以一整根煮，也可以切成一段一段的煮
推荐一个做竹荪鸡汤的做法。注意：先煮鸡汤，鸡汤快好了，临起锅前10分钟再把竹荪放下去，竹荪不要煮太长时间。
此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月04日 22:45:43编辑过。 |
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团价：15元 淘宝最低价：8元（农家自制产品，品质价格都难比较，请大家自行选择跟团） 今年新货了，价格略涨，比以前收购来的更干。非常新鲜哦！很好吃~
2011年最新鲜的黄花菜干 井冈山特产通用袋子包装，半斤一包。我自己包装的，是农家自制的产品，所以包装袋上没有任何产品信息，介意的请谨慎跟团。 此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月04日 22:51:37编辑过。 |
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团品十七、 2011年新货 井冈山农家自制带心白莲子250克 团购价20元 淘宝最低价:7元（农家自制产品，品质价格都难比较，请大家自行选择跟团）
自然烘干无漂白，略带黄色，这才是真正健康的莲子！
本品产自井冈山农家池塘，当地农民在池塘中养草鱼、放养浮萍、种菱角、莲藕，荷花开了得莲子，采荷叶、荷茎煮熟了喂猪。莲子产量不多，吃完要到第2年才有。所以最好的都挑出来自己留着吃，次一些的才肯卖。 具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。
建议：莲子绝对不能浸泡，莲子是属莲的种子，浸泡后会萌发，萌发后，莲子的蛋白和淀粉分子结构就会发生变化，这样你再煮是煮不熟的。所以莲子要直接煮。 此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月04日 22:52:33编辑过。 |
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团品十八、清货 正宗合星牌杭白菊胎菊王50克 淘宝最低价：8.5元（我自己店里）
此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月04日 22:55:27编辑过。 |
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团品十九、井冈山野生冬笋尖 明笋尖 500克 团购价：48元 淘宝最低价：35元（看实拍图是很大、笋肉很薄的，是春笋片，不是冬笋尖。农家自制产品品质不一，不好比价，大家自行选择） 链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=9499789511& 作为全国四大竹乡之一，井冈山漫山遍野皆是竹。靠山吃山，有竹吃笋，井冈山人的餐桌上，不论过去和现在，都不少不了竹笋菜，人们在烹制竹笋的过程中，也发明了不少好方法，“烟熏笋”就是其中之一。趁嫩采挖的竹笋，如果一时吃不完，山中潮湿多雨的气候又不利于长期保鲜，井冈山人就发明了用湿的柴火熏烤，湿柴边冒烟边烘烤，使之干燥又有一股特殊的香味，既方便储存，也可除去青涩，使其味道更好的方法，这便是有名的井冈一绝“烟熏笋”了。烟熏笋最好的定位是做“百搭”，和在肉菜里吃。那种特殊的烟熏的香味，很勾人食欲，加上竹笋天然的清香，两香合一香，往往尚未入口，已迫不及待，待到得嘴里，更是奇香溢出，满口生津，牙齿接触到熏笋富有弹性的粗纤维，情不自禁地要运动，那种实在感，是谁也挡不住的诱惑，本是“搭头”的山间竹笋，就这样能回回“做主”，比肉菜先吃完。 明火烤干的冬笋，没有熏过，自然的颜色。
笋干大小。最大的15CM ,大部分10CM，少部分5--10CM。都是嫩尖。 有少数老头，我没时间自己再切掉老头，这个笋干太干，切老头很费力气。价格便宜点团。如果切了老头，价格上去了，道理也是一样的哈！ 一餐的话，大的2片笋就够了，小的4片就足够了。 包装袋一斤一袋。 笋干软了才能切开做菜。每天换水，水倒掉继续泡。
如果着急吃可以整片的放高压锅里压20分钟再切。 炒笋丝 |
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团品二十、井冈山野生竹笋 烟笋片 500克 团购价：48元 淘宝最低价：28元（无销售记录及评价，农家自制产品，品质不一不好比价，大家自行选择。） 链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=13047042688& 烟熏笋是井冈一绝，也是红色饮食文化之--棕红“百搭”烟熏笋。更是成为了井冈山的名特传统产品，肉嫩味美，色香味具佳。 有些人就好这口，喜欢烟熏的味道，有些人不喜欢这种味道，觉得“一股烟巴味”，如果不喜欢这种的请跟上面的明笋尖。
我做的烟笋五花肉。
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团品二十一、绍兴梅干菜 农家自制 免洗型 250克 团购价8.5元 淘宝最低价：2元（农家自制产品，品质价格都难比较，请大家自行选择跟团）
注意放盐的量，这个已经是咸味的了。我炒肉的时候放了这个梅干菜就没放盐了，肉里一样够咸味。 |
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团品二十二、特级小朵小银耳 200克 团购价：16元 淘宝最低价：14元（店主有提示是碎末，我的不是碎末哈） 链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=10095532857& 回头客很多的一款产品，很嫩很糯，非常好吃！
买回去的客人都是根很少。
没熏过的，大家放心吃。
此帖子已经被煜琳妈妈于2011年11月05日 00:19:55编辑过。 |
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育儿网昵称：口十叶 |
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我想团，先掂量一下口袋，哈哈 |
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上次的冬耳也是这个价么，怎么有点模糊记忆呢 |
