|
今天来做个好吃的饼-—韭菜盒子 做法：将韭菜洗干净凉干后，切成细小段，鸡蛋打破搅拌均匀炒熟，切碎备用；
面粉若干加水和成面团，醒面20分钟，如下图所示：
  醒面的时候，将切好的韭菜、鸡蛋，加入少许食用油、盐搅拌均匀；
  醒好的面，揪成两个面剂子，用擀面棍擀成面皮，放入准备好的馅料，合上
用手捏紧如包饺子一样哦！
现在要烙饼了：将炒锅烧至五成热时，倒入少许食用油，晃动炒锅将油均匀的涂抹在锅壁上，放入面饼，小火煎制，晃转炒锅，待饼煎至变色时，轻轻翻身，再煎另一面，直至成熟。
上菜，香喷喷的韭菜盒子来喽！大家请看是否有食欲啊？
 此饼和稀饭同吃，是我家宝贝莹莹的最爱。此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。 |
|
学会了，非常不错的早饭之选唉，话说我也是莹，哈哈
|
|
嘻，妞妈不爱吃韭菜，不过看着蛮美味的哦，支持 |
|
看着好吃哦 |
|
莹妈，好久没去你家串门了，呵呵，欢迎常来分享美食哦 |
|
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话：
学会了，非常不错的早饭之选唉，话说我也是莹，哈哈...
|
|
一定很好吃，口水都流出来了！....支持！ |
我家韭菜不做盒子，都是包饺子，下次试试
