原料：鸡翅，糟卤（大超市都有售）
做法：1.将鸡翅洗净，放入添加了黄酒和姜的冷水中烧开煮熟（以筷子轻松通过即可）
2.将煮熟的鸡翅用冷开水冲去表皮油腻，冷却后放进密闭盒，倒入糟卤淹没鸡翅，盖上盖。
3.放进冰箱冷藏2小时左右即可食用。(糟卤是一种调味品，很咸，浸腌时间最好掌握下)
此帖子已经被旦旦的妈妈于2011年06月23日 22:48:08编辑过。
此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
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旦旦妈，这个是不是要看糟卤的味道好不好啦？全靠卤入味哦 |
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以下是引用 第2楼 ◇℡骐Baby 的话：
挖，我又学了一道菜真爽...
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wo 以下是引用 第2楼 ◇℡骐Baby 的话：
挖，我又学了一道菜真爽...
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会不会有腥味呢？ 哈哈，我好想尝试下 |
