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材料：猪肉（我家三宝喜欢有点五花肉，于是加了点）、菠萝、红绿椒（没有红椒，为了颜色好看，我加了胡萝卜）洋葱
调味：番茄酱、白糖、生抽、淀粉、水淀粉、鸡蛋
制作过程：
1、猪肉切方块，菠萝切与肉差不多大小的块，青红椒分别切块。
 2、猪肉加入盐，生抽腌制20分钟。
 3、打匀的鸡蛋液倒入腌制好的肉中，拌匀。加入淀粉，让肉块均匀的裹上一层淀粉。
4，锅置火上油烧制6成热，保持中火，依次下入里脊块炸制。
,5、3-5分钟至8分熟，捞出沥干油备用。
 6，倒入胡萝卜洋葱，青椒迅速翻炒。倒入刚炸好的肉块！
 7、调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖以及半杯温水，大火煮开，并随时搅动避免糊锅。
8、最后调入水淀粉，待酱汁浓稠！即可起锅。
  一道酸酸甜甜的特别下饭的菠萝咕噜肉就起锅了！
 此帖已经被版主我想我是风奖励积分20分。 |
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色彩鲜艳，流口水了。。。 |
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看着就流口水，现在是菠萝的季节了，街上很多，改天也来试试这道菜 |
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看着就很有食欲了，我也要试试做 |
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以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：
色彩鲜艳，流口水了。。。...
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色香味俱全 不过味道只能想象一下了 这种应该很下饭吧
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以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：
色彩鲜艳，流口水了。。。...
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看上去颜色好好哦，收藏了 |
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