有喜欢吃咖喱鸡肉饭的吗，有的举个手，咖喱鸡肉饭感觉是小时候的最爱。我们这有个汉堡店叫乡村，里面的咖喱饭在我上小学的时候7块钱一份，但是里面没有几块肉全是土豆胡萝卜洋葱，今天自己做就可以多放些肉了，想吃多少有多少。小时候吃一碗就好满足，现在想吃多少有多少，实现了自由。
准备食材：洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉或者鸡腿肉（鸡腿肉更好吃一点，因为我觉得麻烦我就用了鸡胸肉）、咖喱
第一步：土豆洋葱胡萝卜鸡胸肉全部切成小块，鸡胸肉用胡椒粉，料酒，盐，淀粉腌一下，切洋葱的时候小心不要泪流满面。
第二步：
1.起锅烧油，下鸡胸肉，鸡胸肉炒至发白，盛出备用
2.起锅烧油，下洋葱，炒出香味放土豆洋葱胡萝卜
3.再放一点酱油蚝油
4.下入刚才炒好的鸡胸肉加入没过食材的水
5.中火5分钟
6.加入咖喱料，根据自己的口味添加，因为我喜欢味道浓郁一点的我就放了一盒。
7.小火10分钟看到汤汁浓稠了就可以出锅了。
是不是很简单啊，好吃又好做，小朋友们也都非常喜欢，快来试一试吧。
