大家好,我是可乐,今天给分享一道十分简单、而且绝对美味的饭菜制作方法,让你轻松学会,征服全家人的肠胃。这道著名的菜肴就是~~排骨饭。顾名思义,就是排骨与米饭皆有,做好这一道菜,等于同时做好美味的饭和菜,省时省力,简单方便。
首先需要准备的食材有:排骨、胡萝卜、玉米粒、蚕豆、葱、生姜、生抽、老抽、耗油、料酒、五香粉、食用油。
下面我来分享一下具体制作方法:
准备排骨两根,清洗干净后冷水下锅,放生姜,料酒、葱去腥,煮沸腾后捞出清洗干净,沥干水份备用
准备配料,胡萝卜、蚕豆、玉米粒、全部改刀切成丁备用
现在开始准备灵魂料汁,老抽一勺、生抽一勺、耗油一勺、五香粉,搅拌均匀备用
起锅烧油加生姜倒入排骨、煎至两面金黄,倒入灵魂料汁翻炒均匀后加一点食盐调味
锅里倒入米,清洗干净后倒入排骨、倒入切好的配料搅拌均匀、按煮饭健开始煮
美味的排骨饭就做好了,营养全面,宝贝们非常爱吃,喜欢的朋友可以安排起来啦!