夏天到了,只喜欢来点甜品甜汤的,有没有同款的?周末在家里做了杨枝甘露,这是一道港式甜点,主要是用西柚、椰浆、芒果、西米露、牛奶制作而成的。
自己动手丰衣足食,东西也是真材实料,大热天来一碗真是太爱了,解渴又解馋。西柚有点苦,我女儿不怎么喜欢,所以我就没加了,你们喜欢吃的可以自己添加进去。
材料:椰浆150克、芒果、西米露、牛奶250克、白砂糖
材料:椰浆150克、芒果、西米露、牛奶250克、白砂糖
1、锅里水烧开,把西米露倒进去,中火煮15分钟,中间要搅拌搅拌,然后关火焖一会儿,直到中间的小白芯变成透明的即可,捞起来放到冷水里浸泡一会儿。
2、芒果切块,和牛奶还有白砂糖一起放进料理机打成泥备用。
3、准备好杯子,然后装一点西米露、再铺上芒果、在加一点椰浆、把打好的牛奶芒果汁倒进去,就是一碗有料的杨枝甘露啦。
4、放冰箱冷藏一下,口感更佳哦,我喝了一下,确实好喝,自己做的也经济实惠~这些材料做了三小份,太满足啦