山珍海味不分贵贱，只要是有得吃的都算美食~外脆里嫩的油豆腐看似金黄金黄的很有食欲，煎至过的油豆腐瞬间满屋香味扑鼻，轻轻一咬，豆腐里的汤汁立刻就流了出来，就在那一瞬间，一股巨大的辣味直达舌根，当我吞下这块油豆腐是，辣味已经溢满整个口腔，我不禁大叫起来：“啊，太辣了！”
嚼一下入口即化，吃完唇齿留香，吃了还想吃呢。鼓鼓的让人爱不释手
狼吞虎咽的我忍不住一口一块的夹起，表现着玉盘珍馐
材料：
油豆腐：半斤
猪肉：100克
备料：
姜丝：5克
蒜头：2片
小米蕉：两个
芹菜：3根
盐：一勺
鸡精：半勺
耗油：一勺
水：一小碗
1，将准备好的猪肉切成肉片装盘备用
2，将准备好的油豆腐对半切开，下锅油炸一下方便刚好的入味~口感吃起来会有不一样的感觉
3，先将油豆腐起火烧油煎至金黄捞出，放入猪肉炸出油质~让肉感吃起来不会过于油腻，两者在放入锅中充分的搅拌均匀捞出
4，放入姜丝、蒜头、小米蕉爆炒香味时，倒入煎至好的油豆腐和猪肉进行二次的爆炒出味后~这时的油豆腐已经起着微泡的效果
5，放入一小碗水煮至烧开，将油豆腐倒入锅中进行中小火煮至汤汁变浓稠时加入芹菜~这时油豆腐整体有得爆汁，口感非常的饱和、具有别有风特的味道~美味佳肴
