小馒头是每个小孩童年都会吃的小零食，包括我小时候也经常吃，奶香酥脆，一口一个，以前追剧经常吃，现在生了宝宝，宝宝喜欢吃，今天突然想做这个，是因为初念的小馒头吃完了，一直抠那个装小馒头的瓶子，就知道没吃够（小吃货）～
那今天初念妈妈就给大家分享小馒头的做法，自己做零添加想吃多少做多少哦❗❗0失败 这里写一下详细步骤，适合11个月以上的宝宝吃
准备食材：
玉米淀粉120g
低筋面粉 25g
奶粉 25g
动物黄油40g
鸡蛋(大号)1个
糖粉30g(也可不加)
无铝泡打粉2g或者4小勺(可不加)
做法：
1，所有粉类混合，过筛筛入盆中备用
2，将蛋液加入面粉碗中，再加入融化后的黄油
3，用手揉成光滑均匀的面团；
4，取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条
5，然后逐一用掌心搓成小圆球
6，烤盘提前铺好油纸，将小圆球整齐地码放在烤盘上，表面喷点清水，防止烘烤过程中开裂
7，烤箱预热，上下火170度，中层，烤8分钟左右，关火后不要开盖，余温再焖5分钟；
8，取出后晾凉就可以吃啦，酥酥脆脆的可香了~
小贴士：✅
没有玉米淀粉，马铃薯淀粉也是可以的哦！
糖粉和泡打粉可不加，看个人喜好，也可以少放一点
小馒头烘烤前在表面喷洒一层清水，可以防止在烘烤过程中温度太高而开裂。也可以不喷水，不影响口感
吃不完的可以用密封罐储存，放在干燥阴凉处即可，想吃多少做多少哦！香香脆脆哦！
