嗨!热爱生活(⑉°з°)-♡喜欢家常美食的时光上线啦!
晒完小朋友自制的手工午餐,看看我给小朋友安排的午餐~
要吃西餐没有,猪排饭给我家小朋友安排[鬼脸]这个成品饭,我家小朋友还是相当满意的。
麻麻这是你用心做的午餐,我好开心,太喜欢今天的午餐啦!还跟我说谢谢(*°∀°)=3
这个猪排做的很成功,一盘子的饭,小朋友只有米饭没吃完,蔬菜和肉肉一个也没放过[激动]
用番茄酱给小朋友画了一个笑脸☺️她说像超人,看起来就好吃。
给切条的猪排来个特写[鬼脸],味道很不错
左手筷子右手勺子开动啦!
小朋友说我做的这个猪排比上次粑粑麻麻带她出去吃的牛排好吃
这么棒的家常美食,赶紧和时光一起动手做起来吧!
[红心]烹饪过程:
准备食材:猪肉两块片,切成0.5厘米的厚度;米粉一袋;鸡蛋一个;油菜一颗;海鲜菇十几朵。
煮肉片用刀背剁一下,这样做出来的口感没有那么筋道软烂。
半勺食盐、半瓶盖料酒、胡椒粉适量、耗油半勺、生抽一勺、鸡蛋清适量。搅拌均匀把肉腌制十分钟。
剩下的鸡蛋用筷子搅拌成蛋液,腌制好的煮肉片在里面粘一下。
一袋米粉倒入盘子里,裹完蛋液的猪肉片,在米粉里沾几下,使米粉均匀的裹到肉上面
油七分热的时候,把裹上米粉的煮肉片直接放油里炸一下,可以用小火慢炸。
炸至猪肉片两面金黄色的时候,就可以把猪排捞出来备用。
油菜和海鲜菇洗干净,冷水下锅。放入半勺食盐。煮至全熟捞出装盘即可。
喜欢家常美食的可以关注时光,定期更贴,给大家带来不同的作品。
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