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排骨炖玉米,在偷偷放几个鸡蛋炖出来贼香

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发表于 05-28 17:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嗨!热爱生活(⑉°з°)-♡喜欢家常美食的时光上线啦!

我家小朋友说想吃玉米,队友说想吃肉,我自己想吃卤蛋,三个人晚上做三个菜浪费。那爷俩:一个在学校吃完晚饭,一个在公司吃完晚饭,回家后都吃得都不多,合着家里的主力骨干饭人就我自己,我自己的饭量,自己还是很清楚的。思前想后排骨炖玉米安排!偷偷往里放几个鸡蛋,我的卤蛋也就有了,嘎嘎(*˘︶˘*).。.:*♡

看看时光做的炖排骨,小伙伴们口水别流下来[鬼脸]

炖排骨放了一根玉米,我家小朋友自己就吃大半根,我跟队友一人就吃一块玉米。排骨队友啃的很嗨!我家小朋友也啃一大块排骨。

排骨之所以味道好,成品好看,主要是这次冰糖炒得很成功,全都完美的沾到排骨上,用高压锅炖排骨,肉炖的很烂,轻松脱骨。

这么有食欲的排骨炖玉米,喜欢的小伙伴们赶紧和时光一起动手做起来!

[红心]烹饪过程:

准备食材:排骨一斤、玉米一根、煮熟的鸡蛋五个、香菇五六朵

辅佐材料:冰糖十几块、洋葱一块、干辣椒两个、大蒜两瓣、花椒若干粒、大料两瓣

锅里油七分热,放入冰糖翻炒

冰糖炒化变成下图:冒泡,颜色变成棕色

把排骨放入锅中翻炒(这一步油会膨出来,大家可以准备好锅盖)

加入所有的辅佐材料,继续翻炒。两分钟之后,排骨就上色啦,很漂亮

加入适量的生抽,其实就是一勺的量

锅中倒入开水,水需要没过排骨

喜欢家常美食的可以关注时光,定期更贴,给大家带来不同的作品。

我是勤劳的小蜜蜂,欢迎大家点击楼主,跟我一起来探一探剩下的步骤。

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2#
发表于 05-28 17:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
摘好的香菇放里面
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3#
发表于 05-28 17:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
一勺盐
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4#
发表于 05-28 17:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放入玉米盖上锅盖,大火炖五分钟
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5#
发表于 05-28 17:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
倒入高压锅中,偷偷放几个剥皮的鸡蛋
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6#
发表于 05-28 19:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来就好吃啊!
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7#
发表于 05-28 19:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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8#
发表于 05-28 20:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我都是炖汤[笑脸]
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9#
发表于 05-28 22:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇哦,不错哦
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10#
发表于 05-28 22:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味
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11#
发表于 05-29 07:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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12#
发表于 05-29 08:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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13#
发表于 05-29 10:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你很有创造力呀!

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14#
发表于 05-29 11:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心][鬼脸]
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15#
发表于 05-29 12:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味
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