奥利奥毛巾卷、巧克力控的最爱、在家自制下午茶来了、今日是奥利奥主题、自己动手DIY、免烤箱操作、家里没有烤箱的、妈妈也可以轻松get、操作简单又解馋、只要一口平底锅即可完成、放入冰箱冷藏一个小时、口感更佳、吃起来更有层次感、搭配可可粉更诱人、一口下去、奶油混合奥利奥、香味浓郁、满满的幸福感、好吃到流泪、减肥的我、没忍住、尝了两口、爱了爱了、夏天必备的小甜心、大家也一起来关注小辣妈、和我一起学习吧!❤️
面皮材料:2个——鸡蛋、白糖——40g 、纯牛奶——250g、淡奶油——30g、黄油——30g、低筋面粉——150g、可可粉——8g。
馅料:淡奶油——200g 、白糖——25g、奥利奥饼干碎——适量。
步骤:
一、容器中加入鸡蛋、白糖或者糖粉搅打均匀、加入奶油和纯牛奶、混合均匀。
二、黄油提前隔开水融化、备用。
三、筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀,再加入黄油、过筛1次。
四、1勺面糊倒入平底锅、平铺、小火煎熟、取出晾凉。
五、淡奶油加入糖粉、打发至奶油状、装入裱花袋中。
六、6张饼皮折叠连接一起、中间放入奶油和奥利奥饼干碎、边缘折起。
七、卷成毛巾状、包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时后、取出筛上一层可可粉。
(回复中继续附详细步骤图片)