现在正是菠萝季、好吃还便宜、菠萝炒牛肉是粤菜的一种、主料有牛里脊肉、菠萝、配料有柿子椒、其特点是营养丰富、口感好、特别适合孕妇食用、酸酸甜甜、特别开胃、还有一股淡淡的清香、炒熟的菠菜真的别具一番风味！刚出锅、月亮就是开始偷吃！哈哈、大家不知道吃什么菜的、可以试一试、做法简单！❤️
材料：牛肉——250克、菠萝——100克、盐——少许、生抽——少许、姜片——几片、蒜——几个、食用油——适量、玉米淀粉——适量、甜椒——半个、葱花——少许。
步骤：
一、首先将牛肉清洗干净、切成薄片、加入姜、盐、蚝油、玉米淀粉、生抽、食用油、混合均匀、腌制15分钟左右。
二、蒜、姜、甜椒、菠萝、冼干净、切好备用。
三、锅中放入食用油、再放入蒜、姜、爆香、放入牛肉、快速翻炒均匀、炒至八成熟、盛出备用。
四、锅中再放入少许油、放入菠箩和甜椒、加入少许盐和生抽调味、炒熟后再加入牛肉、翻炒均匀、即可出锅。
五、装盘撒上葱花、完成✅。
（回复中继续附详细步骤图片）
