我家宝宝们特别喜欢吃馄饨、所以馄饨我也是经常换着口味做、今天分享这道韭菜鲜肉小馄饨、汤汁鲜美、肉质嫩滑、每次做都能光盘行动!很久很久的以前、一直觉得包馄饨挺复杂、反而觉得包饺子简单、是因为孩子喜欢吃、我才学习的、万万没想到、做过一次就上手了、哈哈哈、真的不难学哦、大家感兴趣的不妨试试!早餐、午餐、晚餐都是必备神器!喜欢的赶紧收藏起来吧!❤️
材料:肉末——适量、韭菜——少许、盐——1勺、生抽——1勺、蚝油——1勺、鸡精——少许、香油——少许、五香粉——少许、海带排骨汤——适量、紫菜——少许、胡萝卜——半个。
步骤:
一、首先将韭菜清洗干净、然后再切碎加入一个大碗中、再加入肉末、葱花、加入盐、生抽、蚝油、五香粉、香油、用筷子搅拌均匀、腌制一会儿。
二、取一张馄饨皮、包上肉馅儿、再包成自己喜欢的样子、备用。
三、胡萝卜切成自己喜欢的的样、放入锅中煮熟备用。
四、锅中放入提前煮好海带排骨汤、再一次煮沸后、放入馄饨、煮熟。
五、碗中加葱花、少许紫菜、再加入煮好的馄饨、放入胡萝卜、再撒上葱花、即可食用。
(回复中继续附详细步骤图片)