哈喽，大家好，今天跟大家分享的是美食哦[可爱]
最近我们这里天天下雨，心情瞬间就不美丽了，对于带娃的人来说好天气很重要呀，这不我家娃在家都呆腻了，好几天都没出去玩了[激动]天天吵着要出去玩！
只能想方设法在家哄孩子了，做些美味可口的饭菜让孩子饱饱口服[笑脸]
常吃蔬菜身体好，蔬菜是我们日常餐桌上必不可少都，所以呢今天我打算我哦西葫芦来炒鸭蛋吃哦！
西葫芦具有很高的营养价值，它含有丰富的维生素C、胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。 多吃西葫芦，能够补充人体的营养，提高身体的免疫力哦！
悄悄告诉大家一个小秘密哟，西葫芦热量很低，对于减肥的朋友来说，西葫芦是一个很好的选择哈
鸭蛋性寒，可以清肺热、降阴火，适合夏天吃哦，不过现在也可以吃哈[呲牙]
好啦，话不多说，上图了[呲牙] 接下来让大家看看我做的西葫芦炒鸭蛋哦
蒜香味十足，西葫芦鲜嫩多汁，特别适合小孩子吃哦（我这里没放辣椒小孩可以适量吃点哦）
接下来就分享一下西葫芦炒鸭蛋的教程吧
首先我们准备好食材：西葫芦一个，鸭蛋一个
首先我们找吧西葫芦清洗干净，用擦丝的工具吧西葫芦擦成较细的条状，装好备用
鸭蛋打散备用，再切点蒜末
然后就可以开始炒了，热锅凉油，放入切好的蒜末煸炒出香味，然后再倒入搅拌好的鸭蛋，快速用筷子散开，紧接着就可以放入擦好的西葫芦丝了
稍微翻拌几下，就可以开始调味了，锅中分别放入一大勺生抽，少许豆瓣酱，适量的盐，最后再放入适量的鸡精增鲜，翻拌均匀即可
最后再倒入少许的水淀粉进行勾芡
开大火把锅里面的汤汁收的差不多就可以出锅啦[笑脸]
一道简单又营养的西葫芦炒鸭蛋就做好啦[呲牙]
来上一口鲜嫩多汁，带着一股蒜香味，鸭蛋也吸满了汤汁的味道，还是很下饭的哦！
喜欢的朋友赶紧在家学着做起来吧[可爱]
