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奖励孩子的小零食【樱花溶豆】

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发表于 03-02 19:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

孩子前几天去上幼儿园啦~分离焦虑症在娃身上时隐时现,虽然陌生的环境陌生的人,但是老师很亲切很好说话,幼儿园的玩具更是鼓励娃上学的动力~

老母亲也是一颗心悬着,担心娃吃饱没?有木有哭?有木有想妈妈?……

但是担心没用咯,做些零食等娃放学奖励他比较实际[笑脸]

今天做了我娃最爱的溶豆,酥酥脆脆,入口即化。加了果蔬粉,成品粉嫩嫩的,少女心爆棚啦~

▼▼食材准备

酸奶要用浓稠的

家里有果蔬粉的可以加果蔬粉,没有的话这个配方做出来就是白色的啦~以前也有发布过溶豆的帖子,把酸奶换成蔬果泥也是可以做成有颜色哒[红心][红心]

我这次加了1克甜菜根粉到奶粉中,成品就是粉色的啦~

▼▼制作步骤

❶奶粉➕果蔬粉➕酸奶拌匀

❷蛋清加入几滴柠檬汁,糖粉和玉米淀粉分3次加入,把蛋清打发至硬性发泡,就是比做戚风蛋糕的蛋白霜还要再硬一点

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发表于 03-02 19:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
蛋白霜的状态,硬性发泡,提起有小尖峰
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3#
发表于 03-02 19:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
❸把酸奶糊和蛋白霜混合切拌均匀,看蛋白霜的状态,都是比较立体的
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发表于 03-02 19:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
❹拌好的蛋糊装进裱花袋里,裱花嘴用的樱花裱花嘴。均匀地挤在烤盘上
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发表于 03-02 19:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
❺烤箱提前预热,110度1小时
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发表于 03-02 19:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢就来试试呀
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发表于 03-02 21:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 03-02 22:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真棒啊
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发表于 03-02 22:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哈哈,刚想找溶豆配方来着
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发表于 03-02 22:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太麻烦了
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发表于 03-02 22:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
明天试试,你那个甜根粉可以用火龙果汁代替吗
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发表于 03-02 22:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
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发表于 03-02 22:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 03-02 22:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 03-02 22:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没有烤箱怎么办
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