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肉嫩多汁香辣可口的甜辣蘸串

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发表于 02-24 11:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

翻出家里的两块鸡胸肉,想做个串串,本来想做个烤串,可家里没有别的配料,本来打算串串用的小番茄被我吃光了,光烤鸡胸肉怕味道太单调不好吃。于是,准备做个甜辣的蘸串。

肉嫩多汁的鸡肉串,刷上辣酱,香辣爽口,撸起来超级过瘾。甜辣口味的蘸料好吃又开胃。想减肥不喜欢吃油炸串串的也可以考虑用水煮或者用烤箱烤。

腌制鸡肉时口轻的可以不放盐,因为成品我吃着有一丢丢咸,虽然家里几个重口味的都说不咸,我还是觉得下次不要放盐,吃咸了对身体不好。

准备原料:

鸡胸肉两块,芝麻一勺,蒜两瓣

腌鸡肉:料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺,盐一小勺,胡椒粉一勺。

蘸料:韩式辣酱两勺,番茄酱两勺,生抽两勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水五勺。

步骤:

1⃣鸡胸肉洗净切条,加料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺,盐一小勺,胡椒粉一勺抓匀腌制半小时入味。串在签子上。

2⃣调蘸料:韩式辣酱两勺,番茄酱两勺,生抽两勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水五勺调匀。

3⃣热锅炒香蒜末,放入料汁煮到冒泡,盛出备用。热油锅中小火把鸡肉串炸熟。刷上甜辣酱汁,撒上芝麻开吃。

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发表于 02-24 12:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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3#
发表于 02-24 12:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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4#
发表于 02-24 12:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇,太棒了
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5#
发表于 02-24 13:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
流口水了
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6#
发表于 02-24 13:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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7#
发表于 02-24 15:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
8
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发表于 02-24 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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9#
发表于 02-24 15:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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10#
发表于 02-24 17:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着都觉得好吃
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11#
发表于 02-24 20:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很不错哦

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发表于 02-24 20:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

诱惑'

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13#
发表于 02-24 22:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
啊啊啊
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14#
发表于 02-24 22:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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15#
发表于 02-24 23:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!⊙∀⊙!
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