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【年夜饭】红红火火土豆泥,孩子们的最爱~

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发表于 01-22 18:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

       宝宝,今天中午想吃什么?

        米饭和肉肉蛋羹~

        其实讀白最开始研究这道菜和肉沫蛋羹有关,我家宝宝超级爱吃肉沫蛋羹,我想着也不能总是肉蛋吧,来点蔬菜营养均衡一下,于是把鸡蛋羹换成了土豆泥,粉糯的口感宝宝依然很喜欢。

        新年了,餐桌上也要红红火火的才喜庆,这次用红红的西红柿熬成酱汁,做了酸咸口,口感很开胃,老少皆宜哦~


食材准备:土豆一个,里脊肉一块,西红柿一个,牛奶50毫升,小葱一颗。


1.土豆去皮切片,上锅蒸20分钟。


2.筷子能轻松扎进去就说明蒸熟了,放入辅食机里,一起倒入牛奶。


3.用辅食机把土豆打成泥,没有辅食机也可以用勺子压哦;土豆泥打好后装到盘子里。


4.里脊肉切小块,小葱切段备用。


5.里脊肉切好和小葱放入绞肉机,加入一勺玉米淀粉,加入两勺清水,绞成肉沫。


6.西红柿去皮,切丁备用。


7.准备一个小碗,倒入一勺食盐、半勺鸡精、少许老抽、少许蚝油、半勺白糖,最后加入半碗清水搅拌均匀备用。


8.热锅倒油,放入一片姜,然后加入西红柿丁,小火熬出酱汁。


9.西红柿熬出酱汁后加入肉沫,翻炒。


10.肉沫变白,加入第7步骤调好的酱汁,大火熬至滚开即可。


11.然后把肉沫酱汁淋在土豆泥上,最后撒上一点葱花提升颜值。


        是不是色香味俱全,年夜饭上我也准备给宝宝安排呀,这样我和宝爸就可以放肆的做一些放辣椒的菜了~

2#
发表于 01-22 18:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 01-22 18:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也喜欢吃土豆泥,特别是新土豆
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4#
发表于 01-22 19:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的太棒啦
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发表于 01-22 19:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
新创意吃法,改天我也试试
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6#
发表于 01-22 19:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个可以有
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7#
发表于 01-22 19:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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8#
发表于 01-22 19:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个小孩子肯定爱吃,我下次也试试
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9#
发表于 01-22 20:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
下次做做看
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10#
发表于 01-22 20:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃好吃
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11#
发表于 01-22 22:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害呀
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12#
发表于 01-22 22:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害
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13#
发表于 01-22 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个好
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14#
发表于 01-22 22:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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15#
发表于 01-22 23:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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