大家早上好吖!
今天要给大家分享一道大人小孩都爱吃的菜,玉米炒虾仁,特别是小孩,最爱了,最近虾涨价,十几块钱的虾都没多少个之前买个十几二十块就够我们三个人吃了,物价都在涨,怎么没见宝爸他们工资上涨呢
一道菜做饭简单易学,随随便便都可轻松完成,喜欢的小伙伴们安排起来!
下面附有教程
所需食材:
鲜虾十五块钱
青瓜小节
金银玉米一条(金银玉米比甜玉米还好吃点,就是那种有白的、有黄色的,口感更好,更嫩甜)
料酒一勺
蒜两粒
姜片适量
生抽一勺
蚝油一勺
盐小半勺子
1⃣虾去头去壳去虾线处理干净,放料酒腌制一下去腥味,(十分钟那样就行)玉米剥好,青瓜切叮
2⃣热锅烧油,油热蒜爆香,倒入备好的虾仁爆炒上色。
3⃣接着倒入玉米粒和青瓜,再继续翻炒均匀至断生。
4⃣分别加入盐,生抽,蚝油,作为调味,再继续翻炒(可加一丢丢水)大火翻炒两下即可关火装盘出锅了!
一道易学,好吃还下饭的小炒就这样做好啦!是不是不难呢!
发现小朋友都爱吃这道菜,家有小朋友的妈妈们,可以经常做给宝宝们吃。
小贴士:所有食材和佐料,可以根据自己喜欢的的去搭配和增减就好!喜欢的小伙伴们可以收藏或关注哦!也欢迎大家来评论!