秋冬暖心美食——网红椒盐炸鸭爪、广西南宁很火爆的一道美食、大街小巷饭店都有、抖音也经常刷到、金黄金黄酥脆爽口、太馋人了、终于没忍住对它下手了、酥脆的鸭脚、咬第一口是脆、接着几口是香……大概没有一个南宁人、能抗拒得了这份金黄香脆的诱惑！香气铺满了整条Gai ！作为桂林人我也被馋哭了、哈哈哈我第一次做哦、味道绝了、我放了辣椒、太阳月亮都能抢着吃、真的绝了、哈哈哈哈哈、把一家人吃爽了、哈哈哈还光盘行动哟！太优秀了、喜欢啃鸭爪的老铁们、可以试一试哈、做法挺简单哒！❤️
材料：鸭爪——10个、食用油——适量、水——适量、醋——少许、玉米淀粉——适量、盐——少许、椒盐——少许、辣椒——适量、孜然粉——少许、白芝麻——少许。
步骤：
一、鸭爪洗净、然后加入清水加入白醋、浸泡一个小时左右、沥干水分、剪掉指甲备用。
二、在撒上适量的玉米淀粉和少许盐、腌制10分钟左右。
三、锅里放入适量的食用油、鸭爪冷油下锅、油热后中火炸至5、6分钟左右。
四、捞出沥干油份、待油温升高、二次复炸一遍、炸至一两分钟左右、即可捞出放入碗中。
五、加入少许的盐、辣椒粉、椒盐、孜然粉、混合均匀、腌制半小时以上。
六、再放入一个盘子中、再撒上适量的白芝麻即可。
（回复中继续附详细步骤图片）
