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魔芋啤酒烧鸭子——【附教程】

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发表于 01-18 14:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嗨(。・ω・。)ノ♡小伙伴们中午好呀!快来看一看,今天我给大家带来了什么好吃的呢?好像在家里很久没有吃鸭子了,今天我就炖了一个鸭子给小伙伴们尝一尝,看上去这个鸭子真的是非常的香呢,这个鸭子味道非常的好吃,就吵了这一盆,在桌子上就已经吃完了,大家都吃得非常的香了,我是用啤酒来烧的,这个鸭子,但是烧出来的鸭子并没有啤酒味,可能啤酒味已经渗入了鸭子里面了吧?小伙伴们,是不是看着在流口水了呢?我用勺子摇了一个鸭腿,起来给小伙伴们看一下吧!这魔芋一口咬下去,感觉就是入口即化的样子,这个鸭肉也炖的非常的松软,吃起来还是比较有嚼劲的,可能买到了一个老鸭子吧!但是味道上一点也不逊色,酒店里的鸭子哦,在炒的时候就已经飘出了一股香香的味道,吃起来更别提了,所谓的色香味俱全,这个鸭子就全部都有了看看这个鸭子小伙伴们是不是心动了呢?心动不如行动,快来和我一起动手做起来吧,真的是非常的好吃呢,每一块鸭肉都非常的入味,每一块鸭肉都非常的有嚼劲,小伙伴们,是不是也非常的喜欢呢?喜欢的小伙伴们,快来吧,和我一起动手做起来,宝宝爱吃,妈妈也爱吃哦,我在这里手把手的教大家教会为止哦1,准备的材料有,鸭肉,料酒,干辣椒,小葱,八角香料,姜蒜,蚝油,魔域

2.锅中加入水,等到水沸腾的时候再把洗干净的鸭肉倒入锅里,然后再倒入一勺料酒,等到水沸腾的时候,再把鸭肉捞起来,这个时候我们再把葱切成葱花和葱段备用3.把蒜剥出来,洗干净,再把泡姜切成姜片,再把泡辣椒切成辣椒段,再把老姜切成姜片,再把锅中加入油4.等到油温八成热的时候,放入豆瓣酱炒出香味儿,然后再把切好的干辣椒,葱段,蒜,老姜,泡姜泡辣椒,八角香香料,全部放入锅里炒出香味,然后再把鸭肉放入锅里,不停的翻炒均匀5.翻炒均匀,带的全部都上色的时候,再加入一瓶啤酒,这里呢,灵宝加入了两瓶啤酒,这个时候我们把魔芋切成小块,6.锅中加入水,等到水沸腾的时候,再把魔芋倒入锅里煮一下,去掉那个咸的味道,煮到沸腾的时候,再把魔芋捞出来备用,魔域凉一会儿的时候再把魔芋倒入鸭子里翻炒均匀,盖上锅盖,闷上二三十分钟7.快要出锅的时候加入一勺蚝油,一勺生抽,然后再闷上20分钟,出锅的时候记得撒上葱花哟,就这样一道魔芋啤酒鸭就做好了

小伙伴们,喜欢这个魔芋啤酒鸭吗?喜欢这小伙伴们就快来和我一起动手做起来吧!

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发表于 01-19 00:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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