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一盒草莓,做了2次冰糖葫芦!真香~

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发表于 01-14 17:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

家附近开了盒马,拿了29减10的券,看到草莓新鲜,立马下单!

奈何娃,不仅要吃草莓,还要吃冰糖葫芦草莓

手残妈妈被迫上线,带娃做起来!

最后的最后,算是成功了吧~

20元一盒,12个,300g~看着流口水不?每一颗都超新鲜的

第一步:把草莓带着家里的圣女果,一起洗了,然后盐水泡一会

第二步:串起来,家里没有签字,我就拿了之前外卖的一次性筷子,用刨笔刀削尖了,让娃串...筷子有点粗,串的时候,圣女果容易裂开

第三步:熬糖丝,这个真的耗功夫,熬了两次才成功

第一次,随便放糖和水,全程大火,然后熬得不硬,我女儿跟我说,妈妈,你得有耐心...

第二次,查了教程,怀着敬畏之心,带着耐心,小火慢熬,最后出来的糖,裹上去真的脆的,有一丝丝粘牙,可能还差那么一点点

经验总结:

严格按比例,水是糖的一半,开始大火用搅拌,等糖融化以后,就小火慢慢熬,熬到焦黄泛泡就差不多了

用筷子沾点,放凉水,然后咬下来,是脆的,就差不多了

第二次换成普通锅,熬的,没有平底锅好裹,但是熬的时候,感觉快些...我的耐心啊,哈哈哈

直接看成品吧,孩子吃得很开心,用我老公的话说,像那么回事了~

2#
发表于 01-14 17:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
你怎么这么优秀[笑脸]墨墨每次都买,8块钱一串5个草莓
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3#
发表于 01-14 17:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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4#
发表于 01-14 21:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错,原来圣女果还能这么做[激动][激动]
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5#
发表于 01-14 21:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害ヾ ^_^♪
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6#
发表于 01-14 22:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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7#
发表于 01-14 22:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真厉害
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8#
发表于 01-14 22:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真棒
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9#
发表于 01-14 22:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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10#
发表于 01-14 23:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
想吃
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11#
发表于 01-14 23:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 01-14 23:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错,超赞
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13#
发表于 01-14 23:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哗赞
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14#
发表于 01-14 23:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错呢,明天安排
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15#
发表于 01-14 23:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错[花心]
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