鱼丸粗面出自香港的人气剧《麦兜的故事》,校长饭店里没有鱼丸和粗面,但是麦兜一直在点和鱼丸、粗面有关的食物。
麦兜:麻烦你,鱼丸粗面
校长:没有粗面
麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧
校长:没有鱼丸
麦兜:是吗?那牛肚粗面把
校长:没有粗面
麦兜:那要鱼丸油面吧
校长:没有鱼丸
麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧
校长:没有粗面
麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线
校长:没有鱼丸
旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了
麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸
校长:没有鱼丸
麦兜:那粗面呢?
校长:没有粗面。
麦兜:什么都没有,开什么店!
有的人说这段情节很搞笑,有的说它无聊,我不关心情节如何,我只看到重点那就是鱼丸粗面是不是很好吃。
逛超市刚好碰到卖乌冬面的,果断买了试试做个传说中的鱼丸粗面,看看它到底好不好吃,汤汁浓郁,面条Q弹,不止我爱吃,早早小盆友更是喜欢,吃完面,连汤都喝光了。喜欢吃面的一定要试试,主要它不辣,小盆友也可以吃。
不喜欢溏心荷包蛋的可以把到煎到全熟。
准备: 乌冬面两包,土豆半个,胡萝卜半根,洋葱一小块青菜一棵,鱼丸12个,鸡蛋一个,盐一小勺。
步骤:
1⃣,胡萝卜,土豆切块,洋葱切末,热油锅煎个荷包蛋盛出,余油炒香洋葱碎,放入土豆胡萝卜炒到半透明,加入一大碗清水,放入咖喱块拌匀,煮熟。
2⃣水开放入鱼丸,加入牛奶,放入乌冬面青菜焖一分钟,加盐调味即可。