俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天天气冷,但是我们体内比较偏热,因为冬天吃的东西相对性会比较温和燥热,吃萝卜能顺气,带走不必要的内热。夏天天气热,体内却是虚寒,吃姜能驱走体内的寒气。所以冬吃萝卜夏吃姜是有一定的道理的。冬天萝卜是最常见的蔬菜,不管是用来煮汤还是做成开胃的小菜,都是很不错的选择。
今天就用萝卜来分享一道明星同款,杨幂最爱,超好喝低脂低卡的萝卜丝煎蛋汤,简单快手,营养又美味,做出来的汤,汤鲜味美,味道真的超赞的,冬天这个季节喝一碗下肚超级暖和的,喜欢的亲赶紧做起来哦~
食材:白萝卜,鸡蛋,姜丝,葱。
调料:盐,胡椒粉。
做法如下:
1、白萝卜去皮切成丝备用。姜切丝,葱切葱花。热锅放少许油,放入萝卜丝翻炒一下,变软盛出。
2:锅内下油,打入鸡蛋煎熟,再放入姜丝葱断,倒入烧开的开水,中火几分钟,汤汁变白放入萝卜丝和枸杞。
3:煮开后加少许盐,少许胡椒粉和葱花即可出锅。
鲜甜无比,巨好喝的萝卜丝煎蛋汤就完成啦。
冬天一碗暖暖的汤最暖人心。赶紧给你的家人做上一碗吧。