这次的土司是用的我以前做过的手撕土司，略做修改，加了南瓜泥，用自己炒的栗子泥做夹馅，一次发酵，省时省心。
配方是两个450g土司的量，做一个的减半
食材：高筋粉 550g，奶粉 30g，炼乳 80g，蜂蜜 15g，全蛋液 100g，南瓜泥 100g，牛奶 180g，盐 6g，干酵母6g，糖 40g，黄油 40g，栗子泥 适量
步骤:
1、所有材料（除黄油和栗子酱外）一起放入厨师机桶，搅拌至可以拉出有韧性的粗膜，扯开破洞边缘锯齿状
3、放入软化好的黄油，继续搅拌面团至能拉出薄而韧的手套膜
4、揉好的面团不需发酵，放在案板上，平均分割成6份，轻轻稍微整理一下，大概成长方形比较好擀卷
5、小面团用擀面杖从中间一上一下擀成长型，翻面，下面稍微拉扯薄便于粘合，从上向下卷起，捏紧收口，依次做好
6、卷好的面团第二次擀长，翻面，抹上栗子泥，从上往下卷起，收口朝下，同一个方向放入土司盒
7、土司盒放在烤箱中，放一碗热水发酵至六分满，盖上盖子
8、烤箱提前预热，下火180度上火160度，烤30分。
出炉后稍微震一下，立刻脱模平放，凉至手温时密封保存。
觉得太甜的可以适量减点糖
小贴士：
1、面粉吸水性不一样，请预留液体量酌情添加，夏天所有液体都要冷藏后再用。
2、每个人都烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考。
