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寒冷的冬天来一碗热乎乎的云吞如何

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发表于 11-27 14:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不知道各位的城市现在是什么温度,我们东北现在已经开始零下了,雪已经下了大概4场了,刚去看了下天气情况,现在12:23分,当前温度-7°,晚上最低气温-19°,冷不冷你们说[激动],今天送兵姐亲幼儿园回来去市场买了袋云吞皮(我们这面叫混沌),午饭我和兵弟就安排混沌了,热乎乎的,还不用额外准备菜,太机智了

【鸡肉香菇混沌】

食材准备:

混沌皮一袋

鸡胸肉一块

香菇适量

胡萝卜一根

香菇清洗干净,放入开水中焯烫

鸡胸肉清洗干净切小块,放入绞肉机中,焯烫好的香菇一同放入,再放入适量大葱,我用的是我们东北的毛葱,盖上盖子搅打成肉馅

胡萝卜擦丝,放入搅打好的馅料,倒入适量食用油,一勺蚝油,一勺生抽,适量食用盐,搅拌均匀

准备一碗清水,一根筷子

取一张混沌皮,放入适量馅料,用筷子在图一标注1、2的位置上涂抹少许清水,混沌皮对折,在图二标注1的位置上在涂抹少许水,把混沌的两个角粘在一起,一个小混沌就包好了,是不是很简单呢

全部包好后,起锅烧水,水开后下入适量的混沌(剩余的放入冰箱冷冻)混沌不易煮多,吃多少煮多少,煮至的过程中我们准备汤料,紫菜碎,虾皮,香菜末,食用盐

煮至混沌浮起,下入准备好的汤料食材,搅拌均匀出锅即可

一碗热乎乎香喷喷的混沌就做好了,滴入少许香油,嗯~~~香的呦口水都流出来了

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

2#
发表于 11-27 15:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好久不见[鬼脸]
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3#
发表于 11-27 15:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来不错
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4#
发表于 11-27 15:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太冷了不想动手了
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5#
发表于 11-27 16:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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6#
发表于 11-27 16:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有食欲o
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7#
发表于 11-27 16:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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8#
发表于 11-27 16:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
可以
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9#
发表于 11-27 16:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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10#
发表于 11-27 16:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心]我最爱吃这个了。
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11#
发表于 11-27 16:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味
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12#
发表于 11-27 17:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就好吃
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13#
发表于 11-27 18:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
直接买个得了
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14#
发表于 11-27 21:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
确实不错
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15#
发表于 11-27 23:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃好吃,好好吃
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