金缘去上学,我一个人吃午饭,早上做了粥,那就炒一个小菜吧,前天在美团买的蒜苔,和老姜,超市买的小里脊肉,就这么简单的食材来做这一盘蒜苔小炒肉,每次吃蒜苔就会想起我妹,她就是很喜欢吃蒜苔,我们家族都知道,每年过年她到我家吃饭我妈必做蒜苔小炒肉……好久没吃了,我也很想吃啦
这种带一点奇怪辣味的菜我都蛮喜欢,韭菜,大葱,蒜,蒜苔...炒出来很香呐,肉也是香香嫩嫩的,特别合胃口。
步骤在回复里。
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金缘去上学,我一个人吃午饭,早上做了粥,那就炒一个小菜吧,前天在美团买的蒜苔,和老姜,超市买的小里脊肉,就这么简单的食材来做这一盘蒜苔小炒肉,每次吃蒜苔就会想起我妹,她就是很喜欢吃蒜苔,我们家族都知道,每年过年她到我家吃饭我妈必做蒜苔小炒肉……好久没吃了,我也很想吃啦 这种带一点奇怪辣味的菜我都蛮喜欢,韭菜,大葱,蒜,蒜苔...炒出来很香呐,肉也是香香嫩嫩的,特别合胃口。 步骤在回复里。 |
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蒜苔去头去尾,切成小段,里脊肉切成小条,姜切丝。烧开水,加一点盐和油,把蒜苔倒进去
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炒至变色,盛出。再放一点点油热以后,放入姜丝,炒出香味,倒入蒜苔,翻炒
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大火翻炒3分钟左右,倒入里脊肉丝,接着翻炒2分钟左右,就可以关火盛出啦。
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