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[图]宝宝7个月+辅食,今日分享营养价值超高食谱

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发表于 11-24 19:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

三文鱼胡萝卜米粉糊


三文鱼是优质蛋白质的来源,富含丰富的DHA,是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸。三文鱼中还含有铁、锌等微量元素,有利于宝宝预防缺铁、缺锌。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。
适合月龄:7个月+
烹饪时长:10分钟
用料
三文鱼15g
柠檬1片
胡萝卜15g
米粉15g
烹饪步骤1/11
准备食材
2/11
将切好的柠檬片放在三文鱼上,腌制10分钟左右。中途记得要将三文鱼翻面,保证腌制均匀。
3/11
把胡萝卜放入蒸锅中,蒸熟为止,备用。
4/11
将三文鱼放入蒸锅中,蒸10分钟左右。三文鱼不要蒸太久,否则口感会不好,肉质会变老变硬。蒸三文鱼的时候,要将柠檬片拿掉,否则蒸好的三文鱼味道会发苦。
5/11
三文鱼蒸好后取出,放入研磨碗中捣碎,如果太干,可以加少量温水。
6/11
把米粉冲泡好备用。
7/11
将研磨好的三文鱼泥倒入米粉中搅拌。
8/11
将蒸好的胡萝卜倒入搅拌杯中搅拌成泥。
9/11
取适量胡萝卜泥倒入米粉中搅拌,滴一滴核桃油,今天的三文鱼胡萝卜泥米糊就做好啦!
10/11
如果宝宝月龄较小,咀嚼能力较弱,米糊要做得更细腻一些,可以将制作好的米糊重新倒入搅拌杯中搅拌,或过筛。
小贴士
1.三文鱼可以用柠檬去腥。
2.三文鱼一定要蒸熟再给宝宝吃,生鱼片容易导致宝宝感染细菌或寄生虫。
3.要警惕过敏体质的宝宝在食用三文鱼后产生过敏反应,易对鱼肉过敏的宝宝可以先食用鸡肉或猪肉。
4.胡萝卜富含胡萝卜素,这是一种脂溶性维生素,需要和脂肪同食才能被人体吸收。因此在做胡萝卜泥之前,可以用油进行煸炒,或制成泥后滴一滴核桃油,或食用辅食后喂食母乳或配方奶,这样都有利于胡萝卜素的吸收。
主要功效:补DHA 促进消化 促进食欲
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2#
发表于 11-25 12:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
开始添加不用着急的,要一点点的喂,营养不足还有奶粉呢,比如恬适配方,添加3.5克OPO,容易消化吸收。
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