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️超级简单下饭家常菜~香菜炒牛肉

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发表于 11-21 20:50| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

☘️☘️香菜炒牛肉好吃又下饭!

在饭店里我们会经常见到这道菜,香菜炒牛肉,牛肉脂肪低,营养高,健身减肥的伙伴们最推崇。而且用香菜和牛肉一起炒,牛肉的香味配着脆生生的香菜,炒出来味道也很好吃。但是许多人反映,自己在家里炒牛肉的时候总是一不小心就炒老了,白白浪费了这么贵的食材。在家炒牛肉总是感觉炒不嫩,很老很柴。

今天就来给大家分享几个小妙招,香菜炒牛肉的正确做法,想要牛肉吃起来更加嫩滑,技巧都在这里,掌握好了方法挺简单,配上嫩嫩的香菜,脆嫩相间,也是一道非常适合上班族的快手菜。

☘️☘️牛肉营养价值高,多给孩子吃牛肉,对身体发育有好处,补铁还增强身体免疫力。自已在家轻松做,安全又卫生。

食材

牛肉半斤,红辣椒,香菜,姜蒜

步骤

1.香菜切段,姜蒜辣椒切碎,牛肉切丝,加1勺生抽,1勺料酒,1勺食用油,1勺淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

2.锅中热油炒香姜蒜辣椒,倒入牛肉翻炒,加1勺生抽,适量盐最后加入香菜翻炒均匀即可。

牛肉这样炒肉质鲜嫩,好吃入味!

温馨提示

1牛肉买点带筋的,吃起来更劲道,牛肉炒之前先腌制下,使牛肉口感更嫩更入味,炒起来不粘锅

2因为已经加了生抽,所以食盐的量要很少,下锅炒时要快炒、大火是关键,不宜炒太久否则肉太老。

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发表于 11-21 21:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲
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3#
发表于 11-21 22:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
还有食欲
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发表于 11-21 22:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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发表于 11-21 22:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有这个我能吃两碗[激动]
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6#
发表于 11-21 23:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
明天也买牛肉吃。[花心][花心][花心][花心][花心][花心][花心]
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7#
发表于 11-21 23:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就香
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8#
发表于 11-22 00:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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9#
发表于 11-22 02:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美味
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发表于 11-22 08:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇!看着好美味哦!
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11#
发表于 11-22 08:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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12#
发表于 11-22 08:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真厉害
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13#
发表于 11-22 08:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 11-22 09:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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发表于 11-22 09:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着很不错
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