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自己煮的馄饨不好吃?来,跟我学

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发表于 10-23 11:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近一段时间上班以来,我就没怎么给大儿子做过早餐,昨天大儿子说想吃我煮的大肉馅馄饨,好吧,确实是为娘的不对,上班忽略了你了,既然你想吃,满足你,明天早上就给你做,其实如果在家里想要煮出味道好吃的混沌一点儿也不难哦,有条件的可以事情准备一锅排骨汤或者瘦肉汤,当然鸡汤就更美味啦,没有条件的也不要紧,清汤馄饨也好吃的,煮清汤混沌只需跟着我的步骤走,煮出来的清汤馄饨绝对好吃,用料也简单,只需额外加点一点紫菜(加点虾皮就是海鲜小馄饨了)和一点胡椒粉就好,下面是我做好的清汤馄饨,看起来有没有觉得很好吃啊?

首先准备好一下材料

材料有:混沌一小盘,紫菜,小米葱,胡椒粉,盐,鸡精,芝麻油,大蒜油(就是大蒜头剁碎之后锅内放油烧热然后把大蒜碎放进油锅里中小火熬至而成的,熬制的时候火候中小火,熬至大蒜碎金黄色即可出锅)

做法步骤如下

1、锅内放适量水烧热先,水面宽一点更好(就是水的量多一些更好)待水烧开至冒大泡之后放入解冻(混沌是我之前包好放冰箱冷藏的,所以要解冻)好的大肉馅馄饨~

2、然后去一个干净的汤碗,切好的小米葱放入碗中,加小半勺盐,小半勺鸡精,小半勺胡椒粉,撕一点紫菜放进去,再倒一点点芝麻油,国内馄饨煮开之后,用勺子捞几勺热水放入放好调料的碗中稍微搅拌一下让调料充分溶解,水的量七分满就好,

3、锅内馄饨煮开至漂浮状态之后,再稍微煮一分钟然后捞出来放入已经调好汤汁的碗中,混沌捞完之后再淋上小半勺(三分之一勺)的大蒜油,一道家庭版的清汤馄饨就做好了,一起来试试吧

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发表于 10-23 11:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 10-23 12:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 10-23 12:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 10-23 12:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
收藏了
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6#
发表于 10-23 12:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
流口水了[花心]
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发表于 10-23 12:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
学习了
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发表于 10-23 12:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 10-23 12:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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发表于 10-23 12:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来很不错
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发表于 10-23 12:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我不喜欢吃这个,,喜欢饺子
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发表于 10-23 12:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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发表于 10-23 12:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
收藏了
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发表于 10-23 12:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
大蒜油是用的大蒜头是洋葱吗?
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发表于 10-23 12:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊。
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