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煎蛋焖面,我也来一份

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发表于 10-22 16:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

上午去金缘幼儿园参加亲子活动,本来说是幼儿园吃的,结果没有审批下来,回家自己做吧,一个人吃面还是最方便的,吃多少做多少,不浪费,平时吃汤面比较多,今天做个焖面吧,最近牙疼,没胃口,做软一点,吃着方便,味道重一点,开胃。

最好就被颜色吸引,太好吃啦,我还是用的荞麦面,没有的话随便什么面都可以的。蔬菜也是看自己手头有什么,喜欢吃什么,没有什么是不可以放的。

步骤在回复里。

2#
发表于 10-22 16:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
调汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,半小勺糖,调均匀。
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3#
发表于 10-22 16:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
火腿肠切片,西红柿一个切块,海鲜菇去根,小青菜清洗干净,大片的分成两片。干锅,热油,煎两个鸡蛋,煎好盛出。
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4#
发表于 10-22 16:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不用洗锅,直接放入火腿肠和西红柿块,翻炒出汁,放入海鲜菇,翻炒均匀,放荷包蛋,汤汁
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发表于 10-22 16:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
倒入水,没过食材,主要看面条是什么样子的,容易熟的少放一点,不太容易熟的多放一点水,(也不能太多,太多就成汤面了)放入面条和青菜,盖盖子焖5-10分钟,过程要开盖子看下不要焦底,用筷子翻拌几下,汤汁收干以后关火,盖盖子再焖3分钟,就可以装盘,开吃了。
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发表于 10-22 16:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 10-22 16:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
太奢侈了,一个人吃两个蛋,这得是什么家庭条件
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发表于 10-22 17:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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9#
发表于 10-22 17:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 10-22 17:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
学习了
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11#
发表于 10-22 18:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
撒点芝麻,感觉就不一样了,芝麻是生的还是熟的?
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发表于 10-22 18:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好美味
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发表于 10-22 18:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看起来好好吃
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发表于 10-22 18:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我发现你烧的好多都是我没吃过的
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发表于 10-22 19:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着挺有食欲的
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