华夫饼又叫格子饼、格仔饼是一种烤饼、源于比利时、用配有专用烤盘的烤炉制成！也是属于点心类、主要原料是鸡蛋和牛奶、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质等营养……这一款华夫饼与之前做的华夫饼不同、这个做法做出来的华夫饼口脆香、一口咬定嘎嘣嘎嘣脆、搭配牛奶吃可做早餐或者下午茶哦、也可以卷起来、就是一个甜筒了、放上自己喜欢的冰淇淋、好吃哦！其实做法和鸡蛋仔差不多哦！材料也差不多、只是模具不同哦！喜欢可以一起动手制作起来哦！❤️也适合18个月以上的宝宝当辅食哦！
材料：鸡蛋——200克、纯牛奶——80克、白砂糖——130克、低筋面粉——280克、玉米定粉——20克、泡打粉——6克、玉米油——100克。
步骤：
一、首先将鸡蛋用电动打蛋器打发、再加入白砂糖、纯牛奶、玉米油、继续用电动打蛋器搅打均匀。
二、加入低筋面粉、玉米淀粉粉、无铝泡打粉、用手动打蛋器、不停的混合均匀至无颗粒状态。
三、盖上保鲜膜、静至30分钟左右。
四、模具洗干净、烧热、然后再刷上一层油、再加入一层薄薄的面糊、盖上盖子、马上翻一个面。
五、小火两面各烧2分钟左右即可、打开颜色金黄金黄的就是可以了。
(回复中继续附图片）
