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《美味的洋姜腌制过程》

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发表于 10-20 18:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

洋姜是老公挖的不花钱哦,喜欢吃的可以关注一下。附教程

香叶,八角,花椒,桂皮,干辣椒,白糖,盐,酱油醋,酱油和醋是2:1,

挖好的洋姜洗干净泡24小时,切片,我切片是为了更好入味快淹,也可以不切。不过我切的太薄了下次注意,上图

下一步准备好的材料,适量。依个人口味来决定

醋2....酱油1,我用了五袋醋,两袋酱油,倒进锅里,把所有材料放进锅里

家适量的盐和白糖,依据个人口味来,我是北方人没放多少糖,然后烧开晾凉,把切好的洋姜装玻璃罐,最后把料汁倒进去。过两天就能吃了。[鬼脸][鬼脸][鬼脸]

2#
发表于 10-20 19:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错,学习了
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3#
发表于 10-20 21:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我觉得洋姜整个的腌制好吃些
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4#
发表于 10-21 20:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 有了皇家美素佳儿,让所有的宝妈都省心很多呢

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5#
发表于 10-22 01:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我们喜欢直接放泡菜坛子
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