前两天去给豆包体检，不进缺钙还有点贫血，医生说让在辅食里边加猪肝粉~
我自己带孩子没时间去逛超市，我就一六八开的逛淘宝和京东，各种牌子，各种价格的…
我是一个纠结的天秤座，纠结半天，也没下单，最后去宝妈群里聊，有的说孩子不吃，有的说买，有的说自己做，我更纠结了…
后来我想着不然自己做吧，买的也不知道里边有没有添加物，心血来潮就去买了新鲜的猪肝。
回来泡上那一刻就稍微有点后悔。。。太血腥了
等我做完之后还挺有成就感的。
过程还是比较简单的，就是比较耗时间，这么一些，我大概花了三个多小时才完成。
看起来还不错吧，接下来就开始叙述制作过程。
第一步：新鲜的猪肝，先用水浸泡一会，然后洗干净血水然后切开继续浸泡一会，继续清洗血水，血水有点血腥，就不一一上图了，然后切薄片，放碗里继续清洗血水
第二步：差不多清洗成下图这样，放生姜和柠檬片，浸泡一个小时，去腥。一个小时以后连同柠檬片和生姜继续抓洗干净，过程大概至少还要四五次水
第三步：抓洗干净的猪肝片和柠檬生姜一起放进冷水下锅，锅开之后撇去浮沫，煮两三分钟，捞出猪肝片，洗净，然后继续重新冷水下锅煮十分钟，不放任何东西
第四步：十分钟后捞出，用吸油纸吸干水分，切成小丁，放进锅里小火慢熥，差不多微干的时候倒出来
其余步骤附评论区哦
