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软烂脱骨满满胶原蛋白电饭煲就能搞定的懒人焖鸡爪

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发表于 10-14 14:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

鸡爪子很少有姐妹不爱吃的,有筋有皮有肉,满满的胶原蛋白,口味更是丰富,泡椒的,酸辣的,红烧的,韩式的……想想就让人流口水。

今天做一道电饭煲焖鸡爪,懒人的福音,不用炒不用炸,把鸡爪和配料放进锅里,等它自己熟了,等香味出来了,就可以吃了。

我的电饭煲有微压的功能,焖出来的鸡爪肉质软烂,不用牙齿,用嘴一抿就下来了,脆骨都是酥脆的,嚼起来沙沙响,如果是普通电饭煲的话可以用煮饭功能多焖个几次。

早早晚晚也要吃,所以我木有放辣椒,喜欢吃辣的可以在配件里加点小米辣,如果用啤酒的话汤汁会更浓稠,口感更佳,家里啤酒喝完了,懒得去买,放的清水,一样好吃。

ps:做鸡爪记得给它剪指甲,做鸡爪记得给它剪指甲,做鸡爪记得给它剪指甲‼

准备原料:鸡爪12个,大葱一根,八角两颗,桂皮一段,香叶两片,冰糖一大勺,生抽三勺,红烧酱油两勺,料酒三勺,盐一小勺

步骤:

1⃣鸡爪洗净去掉脚趾,剁成两段,清水加料酒,加葱段烧开放入鸡爪焯出血末,捞出洗净控水放在电饭煲里。

2⃣调汁:三勺生抽,两勺红烧酱油,两勺料酒调成汁。

3⃣把料汁倒入臻米锅里,放入冰糖,放入八角桂皮香叶,加入清水,加盐调味。启动炖肉功能即可。

酥烂脱骨

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发表于 10-14 15:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 10-14 15:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 10-14 16:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,真厉害
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发表于 10-14 17:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
超喜欢
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发表于 10-14 22:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇偶,好赞 今天下班还准备买一份柠檬鸡爪,一问要35一份,还不到一斤的感觉,想想还是自己做划算[呲牙]
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发表于 10-14 23:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错我也试试
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发表于 10-15 01:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[花心][花心][花心][花心][花心]
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发表于 10-15 02:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一看就会 一学就废[激动]
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发表于 10-15 08:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好啊
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发表于 10-15 08:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇塞
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发表于 10-15 12:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
流口水了
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发表于 10-16 23:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 10-19 20:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好想吃
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