上周摘了很多桂花做了桂花蜜、迫不及待的想要尝尝鲜、于是就有了这道桂花蜜紫薯汤圆、我家两宝超级喜欢吃汤圆、从小就爱吃、我也很喜欢吃、也喜欢自己动手做、外面商场卖的不好吃、都是冷冻食品、还是自己做简单又美味、而且是0难度噢!特意加了紫薯、颜色漂亮有食欲、紫薯营养丰富、富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动等等……喜欢吃的一起做起来吧!❤️也是女性经期必备小甜品哦!
材料:紫薯——1个、糖粉——10克、糯米粉——100克、温开水——20克、红糖——适量、姜——4片、清水——适量、桂花蜜——1勺。
步骤:
一、首先将紫薯去皮切块、放入蒸锅中蒸熟、然后取出加入糖粉、压成泥、加入糯米粉加入温开水、然后混合均匀、揉成面团。
二、面团分成小小小个的小剂子、然后揉搓成大小均匀的小圆球备用。
三、锅中水烧开、加入汤圆、大火煮沸、汤圆浮起来、就是熟了、捞出放入碗中备用。
四、清水加入红糖、加入姜片、煮沸后、加入汤圆中、再加入1勺桂花蜜、完成✅。
(回复中继续附详细步骤图片)