论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:4k|回复:15

就爱这口酸酸甜甜/茄汁千叶豆腐【附教程】

回帖 发帖
发表于 10-13 03:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

刚开始吃千叶豆腐是下火锅吃的,因为它不容易煮烂,比平常的豆腐吃起来口感更弹。下火锅后也不能煮太久,煮的时间越久虽然不会烂,但是会膨胀的厉害[激动][激动]我现在都习惯炒着吃,今天是用番茄汁炒的又是光盘的一天啊[呲牙][呲牙]

我突然发现我家孩子特喜欢茄汁,什么菜一用茄汁烧就胃口不错,要是普通的烧法,她们都不爱吃,基本吃几口就完。

因为西红柿口感酸酸甜甜,再加上盐的咸味,口感更丰富了,不止孩子我也喜欢吃这一口[鬼脸][鬼脸]不爱吃蔬菜的宝宝妈妈换个烧法试试,说不定有惊喜额[呲牙]

是不是看到一个小黑点[激动][激动][激动][激动]

其实是芝麻,上次炸芝麻球的油,我过滤过了,可能是有几个漏网之鱼[激动][激动][激动]

教程放楼层,喜欢吃的点楼主查看[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

2#
发表于 10-13 03:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
食材: 千叶豆腐两块,青菜一小把,西红柿一个,盐和味极鲜
回复
3#
发表于 10-13 03:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
千叶豆腐切四方块后再斜切一刀成三角形,我喜欢这样切,感觉更好夹。你们也可以切条或切片,随自己喜欢的来
回复
4#
发表于 10-13 03:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
上海青切小段,更容易入味
回复
5#
发表于 10-13 03:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
西红柿一个切丁
回复
6#
发表于 10-13 03:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
准备工作好了后就起锅烧油,油热加入西红柿丁翻炒一下,加点盐更容易熟,盐和味极鲜都放多点来调味,可以来适量水
回复
7#
发表于 10-13 03:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
茄汁炒差不多的时候加青菜煮一会,青菜快熟的时候再倒入切好的千叶豆腐
回复
8#
发表于 10-13 03:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
千叶豆腐放进去后翻拌均匀,让豆腐裹满茄汁,再炒一分钟左右汤汁收的差不多了就可以出锅了
回复
9#
发表于 10-13 03:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
酸酸甜甜又带着咸味,好吃拍照的时候没留意那个芝麻[激动]
回复
10#
发表于 10-13 07:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着不错
回复
11#
发表于 10-13 09:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也喜欢吃西红柿炒的菜,一年四季,厨房少不了西红柿
回复
12#
发表于 10-13 10:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也觉得小孩子应该都喜欢
回复
13#
发表于 10-13 13:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
收藏
回复
14#
发表于 10-13 14:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我家孩子都不喜欢吃茄汁
回复
15#
发表于 10-13 17:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味
回复
16 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航
同龄宝宝